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可以用來製作餐具的（de）不鏽鋼有哪些（xiē）
發（fā）布時間：
2023-10-26
雖然說不（bú）鏽鋼的材質有很多優點（diǎn），但其實並（bìng）不是（shì）所有的不鏽鋼都可以用來製作餐具的，不鏽鋼也分成很多不同的類型，每（měi）一種（zhǒng）類型的不（bú）鏽鋼（gāng）都（dōu）有其不同的功能，尤其是用來製作（zuò）餐具的不鏽鋼，更是有著嚴（yán）格的要求和規定（dìng）。製作成餐具之後，不鏽鋼就會直接和食物進（jìn）行接觸，如果不符合標準的話，那我很有可能會危害到我們的（de）健康，因此我國對於和食物直（zhí）接接觸的食品及不（bú）鏽（xiù）鋼也是有利於嚴格的規定。目前市麵上（shàng）隻有符合國家強製（zhì）標準GB4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及製品》的不鏽鋼（gāng）才能被稱為食（shí）品級不鏽鋼，在這個（gè）標準當中對不（bú）鏽鋼產品中的砷、鎘、鉛（qiān）、鉻（gè）、鎳五種重金屬的在特定測量方法下的遷移量上限做出了限製。我們比較熟悉的304不鏽鋼就算是一種（zhǒng）食品級不（bú）鏽（xiù）鋼，可以用來製作普通的處（chù）方散具，在此以外還（hái）有316不鏽鋼，316不鏽鋼的含鎳量比304更高，所以耐腐蝕性也更好強一些（xiē），而且在製作的過程當中還加入了（le）其他元素，因此這種316不鏽鋼主（zhǔ）要是應用於食品工業或者是外科手術器材。我們在（zài）購買不鏽鋼餐具或者是其他廚具的時候，一定要看清楚上麵是否標注（zhù）了304或者是316，其他類型的（de）不鏽鋼一定不（bú）要購買，尤其是劣質的不鏽鋼，很有可能（néng）會含有一些（xiē）重金屬元（yuán）素，對我們（men）的身體健康也存在很大的危害。
雖然說不鏽鋼的材質有很多優點，但其（qí）實並不是所有的不鏽鋼都可以用來（lái）製（zhì）作（zuò）餐具的，不鏽鋼也分成很（hěn）多（duō）不同的類型，每一種類型的不鏽鋼（gāng）都有其不同的功能（néng），尤其是用（yòng）來（lái）製作餐具的不鏽鋼，更是有著嚴格的要求和規定。
製作成餐（cān）具之後，不鏽鋼就會直接和食物進行接觸，如果不符（fú）合標準的（de）話，那我很有可（kě）能會危（wēi）害到我們的健康，因此我國對於和食（shí）物直接接觸的食品及不鏽鋼也是有利於嚴格的規定。
目前市麵上隻有符合國家強製標準GB4806.9-2016《食品安全國家標準（zhǔn） 食品接觸用金屬材料及製品（pǐn）》的不鏽鋼才能被稱為食品級不鏽鋼，在這個標（biāo）準當中對不（bú）鏽鋼產品中的砷、鎘、鉛（qiān）、鉻、鎳五種（zhǒng）重金屬的在特定測量方法下的遷移量上限做出了限製。
我（wǒ）們比較熟悉的304不鏽鋼就算是一種食品級（jí）不鏽鋼，可以用來製作普通（tōng）的處方散具，在此（cǐ）以外（wài）還有316不（bú）鏽鋼，316不鏽鋼的（de）含鎳量比（bǐ）304更高，所以耐腐（fǔ）蝕性也更好強（qiáng）一些，而且在製作的過程當中還加入了（le）其他元素，因此這種316不鏽鋼主要是應（yīng）用於食品工業或者是（shì）外科手術器材。
我們在購買不鏽鋼餐具或者是其他廚具的時候，一定要看清楚上麵是否標注了304或者是316，其他類型的不鏽鋼一定不要購（gòu）買，尤其是劣質（zhì）的不鏽鋼，很有可能（néng）會含有一些重金屬元素，對我（wǒ）們的身體健康也存在很大的危（wēi）害。
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